Crêpes légères

2 février 2021
Ophélie JOULIA

Ingrédients (Pour 8 crêpes) : 100g de farine, 2 œufs, 5g de levure chimique, 5g de sucre vanillé, 10g de sucre, 30 cl de lait.

Préparation: Dans un saladier, mettre la farine, y ajouter les œufs, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Incorporer le lait progressivement et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et liquide. Laisser reposer 1h à température ambiante.
Faire cuire les crêpes.
Vous pouvez les consommer avec un filet de jus de citron.

Bonne Chandeleur!

1 comment

LLINARES Anabela
Reply

Excellentes crêpes. A refaire impérativement. Moi je ne mets pas de sucre. Le surplus de crêpes je le congele et je fais des crêpes au jambon.

2 février 2021

Leave a comment