Flan aux prunes et fromage blanc

1 octobre 2021
Ophélie JOULIA

Ingrédients : 2 cas de farine, 3 cas de sucre en poudre, 100g d’amandes en poudre, 400g de prunes noires, 150g de fromage blanc, 3 œufs.

Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés. Lavez et dénoyautez les prunes puis les disposer dans un plat à four légèrement beurré. Mélanger le fromage blanc et les œufs, ajouter la farine, le sucre, la poudre d’amande. Versez la préparation dans le plat et enfournez 45 minutes. Servir tiède.

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